食の学び舎くるみ「平島幼稚園の給食の記録」藤枝市　管理栄養士

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☆2012年4月より、
近所の平島幼稚園の週二回の給食を担当しています。
すべて食の学び舎くるみの栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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本日の幼稚園給食です。

大豆ミートの麻婆春雨
野菜のナムル
トマト
わかめスープ


大豆ミートのミンチを使った麻婆春雨♪
ミンチ肉は加熱するときほぐすのが大変ですが、、
大豆ミートはパラパラとすぐに他の材料と混ざってくれ、調理もラクです