食の学び舎くるみ「平島幼稚園の給食の記録」藤枝市　管理栄養士

11/29(金)の給食献立です。
・大豆ミートの焼肉風
・春雨中華サラダ
・ブロッコリー
・わかめスープ

春雨中華サラダにも大豆ミートが入っています。
通常ですとお店では、スライスタイプを使用しますが、今日はアラカルトタイプを使用して作りました。

歯ごたえが増して、いつもとは違う食感が味わえます。
  

今日の幼稚園給食です。

・いわしのつみれ汁
・手作りふりかけ
・大豆とさつまいもの胡麻がらめ

日に日に寒さが増してきましたが、
あたたかい野菜たっぷりのつみれ汁を食べて
元気に過ごしてほしいです。



  

本日の給食です。

クラムチャウダー
大豆ミートのカツフライ
オレンジゼリー

豆カフェでは大豆ミートのカツフライは
カツ丼や、豆カフェカレーでご賞味頂けます。



  

11/18(月)の給食献立です。
・白身魚のカレー揚げ
・ひじきサラダ
・トマトスープ
・柿

ひじきサラダには切干大根も入れ、ごま油が香る和風ドレッシングと和えて作りました。
さっぱりしていて、ひじきもたくさん食べられてうれしいです(^o^)
  

11/15(金)の給食献立です。
・大豆ミートとひじきのみそ炒め
・キャベツのごま酢和え
・かぼちゃの甘煮
・お麩とわかめのすまし汁

新メニューの大豆ミートとひじきのみそ炒めは、
ミンチタイプを使用しているので、『和風ドライカレー』といった感じです。
ごはんが進みます
  

11/11(月)の給食献立です。

・大豆ミートの南蛮揚げ
・ふろふき大根
・もやしのおひたし
・じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

今日は、豆cafeで人気のお惣菜、
大豆ミートの南蛮揚げ♪

ふろふき大根にも、
大豆ミートの肉味噌風がのっています。

もやしのおひたしには、
人参やほうれん草も入り。

園児のみなさんに、
バランスよく食べてもらえるように心がけています

  

11/8(金)の給食献立です。
・豆cafeキッズドライカレー
・さつま芋サラダ
・りんご

ドライカレーもサラダも人気だったようです☆
園児たちから、「また作ってね」とうれしいお言葉頂きました♪
  

11/1の給食献立です。
・打ち豆と大豆ミートのミートソース煮
・コールスローサラダ
・青のりポテト
・コンソメスープ

今日の給食には、野菜がたっぷり入っていました。
コンソメスープは、玉ねぎ、しめじ、コーンで色良く作りました。