食の学び舎くるみ「平島幼稚園の給食の記録」藤枝市　管理栄養士

本日の幼稚園給食です。

・大豆ミートの酢豚風
・切り干し大根の煮物
・ブロッコリー
・わかめとお麩のすまし汁

今月のランチボックスでも好評だった大豆ミートの酢豚風、
幼稚園でもみんなよく食べてくれたようです。
  

　
2/24(月)の給食献立です。
・おでん
・野菜のおかか和え
・りんごゼリー

今回のおでんには、
だいこん、黒はんぺん、ちくわ、厚揚げ
の４種を入れて作りました♪
  

2/21(金)の給食献立です。
・中華丼
・アップルポテト
・豆腐のみそ汁

中華丼には、
お肉ではなく大豆ミートを入れて作りました。
そして、うま味が増すようにちくわも入れてみました。

子どもたちには人気で、足りないくらいだったようです♪
  

2/17(月)の給食献立です。
・黒はんぺんの照り焼き
・五目豆
・野菜の胡麻和え
・大根と油揚げのみそ汁

新メニューの「黒はんぺんの照り焼き」は、
子どもたちに好評だったようです。
小麦粉がまぶしてあるので、
トロッとした仕上がりです。  

2/14(月)の給食献立です。
・大豆ミートのからあげ
・大根サラダ
・大豆粉ブラウニー
・白菜のみそ汁

今日は、バレンタインデーということで、
豆cafeから『大豆粉ブラウニー』をお届けしました?
みんな喜んで食べてくれたみたいです♪  

2/10(月)の給食献立です。
・大豆ミートの味噌焼き
・ひじき煮
・温奴
・お麩とえのきのすまし汁

今日のメニューは、
大豆ミートと味噌、豆腐、
そして…
ひじき煮にも、たっぷりの大豆と油揚げが入っていたので、
豆づくしのメニューとなりました♪

味噌焼きは
だしとみその味で、
大豆臭さが気にならず、
子どもたちもよく食べてくれました。


  

2/7(金)の給食献立です。
・豆cafeキッズカレー
・マカロニサラダ
・グレープゼリー

給食の配達へ行くと、
大豆ミートと大豆がたっぷり入った
カレーの香りを嗅ぎつけて、
子どもたちが鍋の周りに集まって、
うれしそうにしていました。
回収へ行くと…、
鍋はからっぽでした♪  

※2/7(金)は、豆cafeイベント『まんまるマーケットvol.7 in福工房』出店のため臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

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おはようございます。
遅くなりましたが、
1/31の幼稚園給食の献立の紹介です




1/31(金)の給食献立です。
・大豆ミートのそぼろ丼
・青菜のお浸し
・大根きんぴら
・かぼちゃと油揚げのみそ汁

そぼろ丼は、
大豆ミートを甘辛く煮詰めたそぼろとたまごの２色丼になっています。

新メニューの大根きんぴらは、
あらかじめ大根と人参をゆでてから炒めたので、
子どもにも硬くなく食べられたようです。  

2/3(月)の給食は、
恵方巻でした☆

大豆ミートの佃煮入りの豆cafe特製の恵方巻です♪
みんなまるまる1本かぶりつけたかな！？