食の学び舎くるみ「平島幼稚園の給食の記録」藤枝市　管理栄養士

☆2012年4月より、
近所の平島幼稚園の週二回の給食を担当しています。
すべて食の学び舎くるみの管理栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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11/27(木)の給食献立です。
・大豆ミートのみそ焼き
・五目煮
・わかめとお麩のすまし汁
・アップルポテト

今日の五目煮には、「打ち豆」　という
トンカチで打ち潰した平べったい大豆を入れました！
野菜と一緒に煮るだけで柔らかくなるので、
大豆を簡単にすぐ食べることができるんです♪
大豆の風味も強く、おいしいです  

☆2012年4月より、
近所の平島幼稚園の週二回の給食を担当しています。
すべて食の学び舎くるみの管理栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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11/20(木)の給食献立です。

・大豆ミートのキッズドライカレー
・パスタサラダ
・りんご

ドライカレーの具材は、
大豆ミート（ミンチタイプ）・玉ねぎ・人参　だけ！
玉ねぎをじっくり炒めているので、
自然の甘みを感じ、子どもたちにも人気です♪




  

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☆2012年4月より、
近所の平島幼稚園の週二回の給食を担当しています。
すべて食の学び舎くるみの管理栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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11/17（月）の幼稚園給食です。

・黒はんぺんの照り焼き
・ひじきサラダ
・温奴
・みそ汁

寒くなってきたので今日は温奴です。
給食を届けにいったら、子供たちが元気に外で遊んでいました。
みんな「豆カフェさ〜ん」と声をかけてくれました。

  

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☆2012年4月より、
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すべて食の学び舎くるみの管理栄養士が手作りした、
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愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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　11/14（金）の幼稚園の給食です。

・大豆ミートの南蛮揚げ
・春雨サラダ
・トマト
・ほうれん草のみそ汁

お料理によって使い分けができる大豆ミート。今日の南蛮揚げにはボールタイプ使用、春雨サラダにはスライスタイプが入っています。
  

☆2012年4月より、
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すべて食の学び舎くるみの管理栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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11/10（月）の給食献立です。

・大豆ミート（ミンチ）と打豆のミートソース煮
・青のりポテト
・スープ（玉ねぎとミックスベジタブル）
・フルーツゼリー

今日は、大豆だらけのミートソース煮です。
幼稚園の子供たちは、モリモリ食べてくれます＾＾

  

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大豆ミートと野菜を中心とした、
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11/6（木）の給食献立です。

・中華丼
・白和え
・味噌汁

中華丼には豚肉と大豆ミートの両方を入れて作りました。
野菜もたっぷり入っています！

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豆カフェの営業日は、木・金・土の１０−１５時です。
　〒426-0011静岡県藤枝市平島665-22　TEL;054-646-4397

　※「食の学び舎くるみの事務所」も兼ねており、スタッフが中で作業していることが多々ありますので、
　　営業時間外でも、お気軽にお問い合わせくださいませ。　⇒⇒⇒　080-4687-5888

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