食の学び舎くるみ「平島幼稚園の給食の記録」藤枝市　管理栄養士

本日の幼稚園給食です。

鯖の麹漬け
なすとピーマンのみそ炒め
胡瓜と若布の酢の物
大根、しめじのすまし汁


なすとピーマンのみそ炒めには
ひき肉代わりに大豆ミートのミンチタイプを使用しています。
少しだけ使いたい時にも、
大豆ミートは保存がきくので使いやすいです。