食の学び舎くるみ「平島幼稚園の給食の記録」藤枝市　管理栄養士

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☆2012年4月より、
近所の平島幼稚園の週二回の給食を担当しています。
すべて食の学び舎くるみの栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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本日の幼稚園給食です。

厚揚げの大豆ミートそぼろ煮
野菜の胡麻酢和え
アップルポテト
えのきとわかめの味噌汁


厚揚げと大豆ミートそぼろ煮は、豆腐と大豆ミート２つの形で
たくさんの大豆を食べることが出来ます
お豆を食べる機会が少ない方にも、
大豆ミートおすすめです

  

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☆2012年4月より、
近所の平島幼稚園の週二回の給食を担当しています。
すべて食の学び舎くるみの栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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本日の幼稚園給食です。

大豆ミートのから揚げ
春雨中華サラダ
トマト
白菜、わかめ、油揚げの味噌汁

中華サラダには、大豆ミートのスライスタイプを使用しました。
戻してから裂いて使っても、バリバリ割ってから戻してもOKです


  

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☆2012年4月より、
近所の平島幼稚園の週二回の給食を担当しています。
すべて食の学び舎くるみの栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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本日の幼稚園給食です。

大豆ミート入り中華丼
さつまいもの甘煮
ブロッコリー
わかめともやしの中華スープ

中華丼には、アラカルトタイプを使用しています。
くるみキッチンでは、他の大豆ミートよりちょっとお得に販売しています♪
隠れファンの方も多い商品です



  

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すべて食の学び舎くるみの栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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本日の幼稚園給食です。

大豆ミートの南蛮揚げ
ひじき煮
野菜の胡麻和え
麩とわかめの味噌汁


くるみキッチン定番おかずの大豆ミートの南蛮揚げ
給食でも、毎回好評です


  

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☆2012年4月より、
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愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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本日の幼稚園給食です。

大豆ミート入りキッズドライカレー
パスタサラダ
フルーツゼリー

くるみキッチンでも人気のドライカレーを、お子様用にアレンジしました
お肉をいれなくても、しっかりおいしくできます

くるみキッチン(旧豆cafe)レシピも公開中です
http://cookpad.com/recipe/2341505  

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本日の幼稚園給食です。

黒はんぺんの照り焼き
大豆ミート入り切り干し大根煮
冷奴
さつまいもと玉ねぎのお味噌汁

大豆ミート、豆腐、みそ…といろんな形の大豆を使った献立です
いろいろな食品が何からできているか、親子でお話しするのもいいですね

  

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大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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本日の幼稚園給食です。

大豆ミートの麻婆春雨
野菜のナムル
トマト
わかめスープ


大豆ミートのミンチを使った麻婆春雨♪
ミンチ肉は加熱するときほぐすのが大変ですが、、
大豆ミートはパラパラとすぐに他の材料と混ざってくれ、調理もラクです


  

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すべて食の学び舎くるみの栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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本日の幼稚園給食です。

大豆ミートのポークチャップ風
おからサラダ
ボイル野菜
キャベツと玉ねぎのコンソメスープ

大豆ミートは柔らかく、お肉の様に『噛み切れない〜』
なんてことはありません
お子様にも召し上がりやすく、おすすめです



  

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☆2012年4月より、
近所の平島幼稚園の週二回の給食を担当しています。
すべて食の学び舎くるみの栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
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本日の幼稚園給食です。

大豆ミート入り肉じゃが
キャベツのゆかり和え
マカロニきな粉
豆腐とわかめのお味噌汁

今年度も、平島幼稚園の給食を提供させていただくこととなりました。
おいしい、あたたかい、手作りのおかずを想いをもってお届けします。
  

3/9(月)の給食メニュー♪
・キッズドライカレー
・パスタサラダ
・グループフルーツゼリー

今年度最後の給食は、
『ドライカレー』でした!！
お鍋いっぱいに作りましたが、
見事に空っぽで返ってきました(^ ^)

お肉は一切使わず、大豆ミートたっぷりで、
野菜の甘みを感じられるやさしいカレーです。

くるみキッチンでも、お召し上がりいただけますので、
ぜひどうぞ(^O^)