食の学び舎くるみ「平島幼稚園の給食の記録」藤枝市　管理栄養士

本日の幼稚園給食です。

大豆ミートの唐揚げ
五目豆
ゆかり和え
玉ねぎ、麩、ワカメの味噌汁

五目豆の大豆は国産の乾燥大豆を
丁寧に戻して使用しています♪

  

本日の幼稚園給食です。

大豆ミート入りシチュー
大根ツナサラダ
バナナ

シチューはルーから手作り♪
かぼちゃも入れて優しい味に仕上がりました

  

本日の幼稚園給食です。

大豆ミートの焼き肉風
もやしナムル
温奴
たまねぎ、えのき、油揚げの味噌汁

焼き肉風はフィレタイプを戻してから、
小麦粉をうすく叩いて焼いています♪
タレも絡まり、うまく仕上がります。

  

本日の幼稚園給食です。

大豆ミートのドライカレー
さつまいもサラダ
りんご

ドライカレーはお肉を使わず、
大豆ミートのみでお作りしています♪
  

本日の幼稚園給食です。

大豆ミートの回鍋肉風
春雨サラダ
ブロッコリー
わかめともやしの中華スープ

回鍋肉には豚肉と、大豆ミートスライスを
半々で使用しています♪
  

本日の幼稚園給食です。

大豆ミートの南蛮風からあげ
炒めなます
マカロニきな粉
豆腐、たまねぎの味噌汁

くるみキッチンでもご好評いただいている
南蛮風からあげ♪
幼稚園でも人気のメニューです!!

  

本日の幼稚園給食です。

炒り豆腐
竹輪煮
野菜のおかか和え
麩とわかめの味噌汁

今日は豆腐で大豆を取り入れてみました♪
  

本日の幼稚園給食です。

大豆ミートのポークチャップ風
ハロウィンサラダ
ボイルいんげん
ミックスベジタブルとたまねぎのスープ

ハロウィンにちなみ、かぼちゃのサラダ♪
みんなおいしく食べてくれました☆

  

−−−−−−−−−−

☆2012年4月より、
近所の平島幼稚園の週二回の給食を担当しています。
すべて食の学び舎くるみの管理栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
−−−−−−−−−−−−−


本日の幼稚園給食です。

大豆ミートの唐揚げ
ひじきサラダ
温奴
キャベツと油揚げの味噌汁

人気メニューの大豆ミートの唐揚げ♪
ボールタイプでお作りしています。

  

−−−−−−−−−−

☆2012年4月より、
近所の平島幼稚園の週二回の給食を担当しています。
すべて食の学び舎くるみの管理栄養士が手作りした、
大豆ミートと野菜を中心とした、
愛情いっぱいのおかずを提供しています。
−−−−−−−−−−−−−



本日の幼稚園給食です。
・鮭の塩焼き
・切り干し大根煮
・浅漬け
・豆腐とわかめの味噌汁

切り干し大根煮には、大豆ミートが入っています♪